keskiviikko 9. marraskuuta 2011

Kahvin kyytipojaksi

Puhutaanpa seuraavaksi hieman kahvin seuralaisista. Kahvihan tuli Suomeen 1700-luvulla ja kahvinjuonnin myötä yleistyivät myös ns. kahvikakut. Kahvikakuista kyytipojat ovat runsastuneet ja monipuolistuneet huimaa vauhtia. Nykyään tarjolla on jos jonkinlaista suolaista ja makeaa lisukevaihtoehtoa.
Kiireisenä työ- tai opiskelupäivänä iltapäiväkahvia saattamassa voi olla sämpylä tai ainakin vanhemman polven kahvitteluihin kuulunut pulla. Mutta mitäpä otatte kahvin kanssa, jos oikein haluatte herkutella? Mikä on se arkipäivän piristys, joka tekee kahvihetkestä erityisen?

tiistai 8. marraskuuta 2011

Pikakahvi?

Olen nyt jonkin aikaa vertaillut eri pikakahveja toisiinsa, sekä pohtinut suodatinkahvin ja pikakahvin eroja. Yleisesti ottaen pikakahvin maku on miedompaa kuin suodatinkahvin. Tämä ei välttämättä ole niinkään positiivinen asia, jos on tottunut juomaan kahvinsa yhtä vahvana kuin minä. Makutestailujen jälkeen tässä on kuitenkin muutamien pikakahveja, joita olen testannut:
  • Euroshopper pikakahvi: Yllättävän hyvää. Euroshopperin suodatinkahvi ei ollut kovin positiivinen makuelämys, mutta pikakahvi sen sijaan oli hyvää. Maku ja tuoksu olivat hyviä, ja jauhe sekottui hyvin.
  • Pirkka: Turhan mieto maku, olenhan kuitenkin tottunut vahvempaan.
  • Nescafe Kulta: jauhe itsessään haisee epämiellyttävälle, mutta kahvi itsessään on ihan juotavaa. Tätä saattoi tulla juotua kuppi jos toinenkin puolustusvoimien vihreissä ollessani.
  • Nescafe Original: tummaksi paahdettua, maku miellyttävä. Tätä suosittelen.
Itse vertailin pikakahveja, mutta vertailkaa te suodatinkahveja, ja esitelkää niistä kolme tai neljä. Huomasitteko makueroja?

maanantai 7. marraskuuta 2011

Kahvin terveysvaikutukset ja suomalaisten kahvinkulutus

Kahvin kulutus Suomessa on EU:n huippuluokkaa, noin 10kg kahvia/henkilö vuodessa. Keskimääräinen kulutus esimerkiksi EU-alueella on hieman alle 5kg/henkilö vuodessa. Kahvista ja sen kulutuksesta puhuttuaessa on usein puhuttu myös kahvin terveysvaikutuksista. Joidenkin tutkimusten mukaan kahvi ei olisi hyväksi ihmiselle ja toisissa tutkimuksissa sen vaikutuksia terveyteen taas pidetään hyvinä.

Suomalaisten kahvinkulutuksen ollessa huippuluokkaa tulisi kahvin terveysvaikutuksia ehkä tutkia vielä hieman tarkemmin. Kofeiinia pidetään kuitenkin jossain määrin haitallisena aineena ihmiselle, mutta pieninä annoksina sen ei kai pitäisi olla vaaraksi. Toisaalta kahvin terveysriskit eivät välttämättä aina liity suoraan kahviin ja kofeiiniin vaan kahviin/kahvinjuontiin liittyviin ilmiöihin, esimerkiksi tupakointiin. Tutkimusten mukaan kahvinkulutus on suurinta juuri tupakoivilla ihmisillä. Lisäksi runsaaseen kahvinjuontiin liitetään usein esimerkiksi munkit tai huoltoasemien suojakaasuun pakatut sämpylät. Kahvinjuontiin liitetyt terveysongelmat eivät siis välttämättä aina johdu suoranaisesti kahvista.

Miten sinä koet kahvinjuonnin vaikutuksen suomalaisiin? Oletko huolissasi siitä, että suomalaiset kuluttavat kahvia suuria määriä?

keskiviikko 2. marraskuuta 2011

Kahvimainokset tv:ssä

Katselin kotitöitä tehdessäni tv:tä ja pysähdyin katsomaan Nescafén mainosta, jossa mainostettiin uutta "kahvikonetta". Mainoksessa uutta laitetta kuvailtiin kaikilla mahtavimmilla adjektiiveilla. Siitä juolahti mieleeni pari vuotta sitten pyörinyt saman merkin tv-mainos, jossa mies miettii, kosisiko tyttöystäväänsä - "The Ring" nimeltään. "The great ideas come from great coffee".

Mihin kaikkiin tilanteisiin kahvi meitä päivittäin vie? Voiko kahvikupposen ääressä mieleen tulla todella mahtavia ideoita vai onko kahvi vain hereilläpysymisen keino? Toisaalta mainoksella halutaan välittää varmasti molempia: mieshän "herää" parisuhteensa todellisuuteen, jonka johdosta hän saa uuden, koko elämän mullistavan idean.

Toisaalta voisi hyvin pohtia sitä, mihin kaikkiin asiayhteyksiin kahvi voidaan yhdistää?

http://www.youtube.com/watch?v=yAsFLNBmMhg

Juu

löpö löö

Ensimmäinen päivitys

Moro moro.